Consulenza in studio
Seguire un’alimentazione sana non è sinonimo di “mettersi a dieta” come molti erroneamente pensano, ma piuttosto mettere nel piatto la giusta qualità e varietà di alimenti in modo da assicurare al nostro corpo tutte le proprietà nutrizionali che sono necessarie al fabbisogno giornaliero.
Ecco che allora è importante imparare sin da giovanissimi a scegliere gli alimenti che decidiamo di consumare e di impostare la nostra alimentazione in modo che preveda l’introduzione di tutti i gruppi alimentari nelle giuste proporzioni rispettando la stagionalità e i prodotti locali.
Nel mio studio privato, nel rispetto di questi principi, dopo una prima visita specialistica nutrizionale verrà condiviso col paziente un piano alimentare specifico, a cui seguiranno visite di controllo programmate.
Questi richiami, unitamente alla necessaria e costante consulenza personalizzata, sono necessari per rendere stabili nel tempo le abitudini alimentari.
Una corretta alimentazione è sempre alla base di una buona salute.
Durante la prima visita nutrizionale viene svolta un’accurata anamnesi patologica del paziente richiedendo le più recenti analisi del sangue, indagando malattie, allergie, farmaci assunti, stile di vita e abitudini alimentari.
Particolare attenzione verrà prestata alla storia alimentare del paziente, all’aderenza a particolari diete e alle variazioni di peso osservate dal paziente nel corso degli anni.
Verrà inoltre eseguita una valutazione antropometrica dello stato nutrizionale mediante la determinazione dell’altezza, del peso, delle circonferenze corporee e verrà utilizzato uno strumento, la bioimpedenziometria, che permetterà l’osservazione ed il controllo nel tempo di:
– Massa Grassa
– Massa Magra priva di grasso
– Acqua totale
– Acqua intra ed extra-cellulare
– Massa Muscolare
– Massa Cellulare
– Metabolismo Basale
– Rapporto di scambio Sodio/Potassio
– BMI
Tali valutazioni verranno eseguite anche a tutti i successivi controlli per un monitoraggio nel tempo.
Successivamente verrà elaborato un piano alimentare personalizzato che verrà consegnato a distanza di pochi giorni.